Cuscús de Verduras Asado

Name: Cuscús de Verduras Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 3 medium remolachas frescas; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 Cebolla amarilla, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta desmenuzado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús israelí (perla) crudo; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melocotones o mango frescos cortados en cubitos; 1 ramita Tomillo fresco

Necesita un guarnición vegetariana? El cuscús de verduras asado podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 272 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.49 por porción. Diríjase a la tienda y recoja cuscús israelí, remolacha, ramitas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Cuscús de Verduras Asado, cuscús de verduras asado, y Sopa de Verduras Asada con Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Pelar las remolachas y las zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Remolacha

Corte las remolachas y las zanahorias en trozos de 1 pulgada, desechando los tallos de remolacha. Mezcle con 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cucharadita. sal kosher, y 1/4 cucharadita. pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal Kosher

Aceite De Oliva

Zanahoria

Remolacha

Colóquelo en una sola capa en el centro de una pieza grande de papel de aluminio de alta resistencia. Levante los lados de aluminio sobre las verduras; doble la parte superior y los lados para sellar, formando un paquete.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque en una bandeja para hornear; hornee de 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos. Cocine el cuscús de acuerdo con las instrucciones del paquete; mezcle con 1 cucharada. aceite de oliva y vinagre balsámico, tomillo fresco picado, 1/2 cucharadita. sal kosher, y 1/4 cucharadita. pimienta negra. Cubra con verduras asadas, duraznos o mango cortados en cubitos, queso feta y ramitas de tomillo fresco.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico