Curry de Pollo en Olla de Cocción Lenta

Name: Curry de Pollo en Olla de Cocción Lenta
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 142 chile habanero paquete de espinacas bebé; 411 chile habanero tomates cortados en cubitos; 4 camarones y venas Arroz jazmín cocido caliente, pan naan, chutney y / o yogur griego, para servir; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Curry de madrás; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado, más extra para decorar; 1 jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y cortado en trozos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala, y más para rociar; 2 clavo ajo, partido por la mitad; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 454 chile habanero papas de piel roja, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 907 chile habanero muslos de pollo, sin piel (alrededor de 8 muslos); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

El Curry de Pollo de cocción lenta requiere alrededor de 6 horas y 20 minutos de principio a fin. Para $3.15 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 52g de proteína, 10g de grasa, y un total de 516 calorías. A un par de personas les gustó mucho este plato indio. Una mezcla de jengibre, cilantro, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta gusta a 32 foodies y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un tremenda puntuación spoonacular de 94%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Curry de Pollo en Olla de Cocción Lenta, Curry de Pollo en Olla de Cocción Lenta, y Curry de Pollo en Olla de Cocción Lenta.

Instrucciones

Combine el vinagre, la harina, la pasta de tomate, 1 cucharadita de garam masala y curry en polvo, el ajo, los tomates con sus jugos, el jengibre, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en una licuadora o procesador de alimentos. Haga puré hasta que esté bien mezclado y solo ligeramente grueso.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Garam Masala

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

4 Tomates Rojos Medianos

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

42 Regaliz De Hilo Rojo

Esparce las papas en el fondo de una olla de cocción lenta de 5 1/2 a 6 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Espolvorea el pollo con la 1 cucharadita restante de garam masala y curry en polvo y una cantidad generosa de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Cebolla Blanca, Picada

Garam Masala

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloque el pollo sobre las papas en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Vierte la salsa sobre el pollo. Cocine a fuego alto durante 4 horas o 6 horas a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Destape la olla de cocción lenta y agregue las espinacas baby hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Grandes, Pelados Y Desvenados, Sin Colas

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Agregue el cilantro y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Sirva sobre arroz con una pizca adicional de garam masala y cilantro para decorar, con pan a un lado para recoger la salsa, un poco de salsa picante y yogur griego.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Yogur Griego

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Ingredientes

Porciones:

142chile habanero

paquete de espinacas bebé 411chile habanero

tomates cortados en cubitos 4camarones y venas

Arroz jazmín cocido caliente, pan naan, chutney y / o yogur griego, para servir 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Curry de madrás 12 cucharaditas de ajo en polvo

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado, más extra para decorar 1

jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y cortado en trozos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala, y más para rociar 2clavo

ajo, partido por la mitad 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 454chile habanero

papas de piel roja, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 2Corteza: migas de galletas graham

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 907chile habanero

muslos de pollo, sin piel (alrededor de 8 muslos)12 cucharaditas de ajo en polvo

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling

Rheinberg es el más empinado de los tres sitios GG, sobre cuarcita erosionada y marga polvorienta. Las manzanas dulces y las frutas amarillas son primordiales aquí, aunque las notas minerales del terruño dan una base firme. Estos son vinos de verdadero encanto, no solo formas ganadoras.