Curry de Pollo, Berenjena y Tomate

Curry de Pollo, Berenjena y Tomate
El Curry de Pollo, Berenjena y Tomate requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 2g de grasa y un total de 173 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta 68 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina india. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, diente de ajo, pimiento morrón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Curry De Berenjena, Coliflor Y Tomate, Curry de Berenjena, Garbanzos y Tomate, y Curry de Berenjena, Tomate y Cebolla Verde.

Instrucciones

1
Combine el curry en polvo, la sal y el pimentón en un plato poco profundo. Vierta la pechuga de pollo en la mezcla de curry.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
2
Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
Agregue la mitad del pollo; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Retire el pollo de la sartén. Repita el procedimiento con 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite y pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
5
Agregue la berenjena, la cebolla y el pimiento a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas, revolviendo con frecuencia. Vuelva a poner el pollo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
6
Agregue el jugo de tomate, el pimiento rojo y el ajo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
7
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Weingut OTT Der Ott Gruner con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Weingut OTT Der Ott Gruner Veltliner
Weingut OTT Der Ott Gruner Veltliner
Una maravillosa edición de este vino, que recuerda la destacada añada de 2014. Bellamente herbal con inferencias de piedra. Sabroso, como asar 5 panes diferentes en un solo horno. Crujiente, como el extremo de un asado. El vino ofrece notas de pimientos, cardamomo y pimienta de jamaica. Una fuerza suave.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
Revista