Curry de Pollo, Berenjena y Tomate

Name: Curry de Pollo, Berenjena y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido caliente; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo triturado; 1 cp. queso parmesano rallado Cebolla blanca, picada; 454 chile habanero tazas de berenjena picada en trozos grandes (aproximadamente; 1 diente de ajo picado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rebanadas de pimiento morrón verde (1/4 de pulgada de grosor); 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de oliva dividido; 394 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de vino marsala dulce; 113 chile habanero mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 tazas de maíz en grano entero enlatado, escurrido

El Curry de Pollo, Berenjena y Tomate requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 2g de grasa y un total de 173 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta 68 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina india. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, diente de ajo, pimiento morrón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Curry De Berenjena, Coliflor Y Tomate, Curry de Berenjena, Garbanzos y Tomate, y Curry de Berenjena, Tomate y Cebolla Verde.

Instrucciones

Combine el curry en polvo, la sal y el pimentón en un plato poco profundo. Vierta la pechuga de pollo en la mezcla de curry.

Ingredientes que necesitarás

Margherita® Capicola

Cebolla Blanca, Picada

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la mitad del pollo; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Retire el pollo de la sartén. Repita el procedimiento con 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite y pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la berenjena, la cebolla y el pimiento a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas, revolviendo con frecuencia. Vuelva a poner el pollo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el jugo de tomate, el pimiento rojo y el ajo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 minutos o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido

8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Ajo Goya®

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Goya®

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz cocido caliente 11 libra de calabacín,

pimiento rojo triturado 1cp. queso parmesano rallado

Cebolla blanca, picada 454chile habanero

tazas de berenjena picada en trozos grandes (aproximadamente 1

diente de ajo picado 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

rebanadas de pimiento morrón verde (1/4 de pulgada de grosor)3cp. vegetales (es decir, espinacas)

aceite de oliva dividido 3941 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla en rodajas finas 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 11 libra de calabacín,

1/2 taza de vino marsala dulce 113chile habanero

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 tazas de maíz en grano entero enlatado, escurrido

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Weingut OTT Der Ott Gruner con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.