La receta de Cupcakes de terciopelo rojo podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 2 horas y 33 minutos. Esta receta sirve 24 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción contiene 189 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. valentin día será aún más especial con esta receta. Una mezcla de pasta de color para alimentos, crema tártara, harina para pasteles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 11%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Rollo de Pastel de Terciopelo Rojo, Cupcakes de Terciopelo Rojo con Glaseado de Chocolate Blanco {Semana de Terciopelo Rojo}, y Pastelitos Veganos de Terciopelo Rojo. Terciopelo de rosa, en realidad.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar el pastel, pesa o vierte ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
3
Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y cacao.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Sal
4
Coloque 1/2 taza de mantequilla y 1 1/4 tazas de azúcar en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Azucarera
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
5
Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue 1 cucharadita de extracto de vainilla. Reduzca la velocidad del mezclador a baja.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Yema De Huevo
Equipo que necesitarás
Blender
6
Agregue la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina, y bata hasta que se combine. Agregue colorante rojo para alimentos. Con batidores limpios y secos, bate 3 claras de huevo y 1/4 de cucharadita de crema de tártaro a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Dobla un tercio de las claras de huevo en la masa. Incorpora suavemente las claras de huevo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Rojo Para Alimentos
Crema De Tártaro
Suero De Mantequilla
Claras De Huevo
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
7
Cubra 24 tazas de muffins con forros para cupcakes; cubra con aerosol para hornear. Coloca la masa con cuchara en tazas.
Ingredientes que necesitarás
Aerosol Para Hornear
Magdalenas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para Muffins
8
Hornee a 350 por 23 minutos o hasta que una púa de madera insertada en los centros salga con migas húmedas pegadas. Dejar enfriar en una cacerola durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Retire de las sartenes; enfríe completamente en rejillas de alambre.
10
Para preparar el glaseado, coloque 3 cucharadas de mantequilla y queso crema en un tazón grande y bata con una batidora a velocidad media-alta hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Glaseado
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
11
Agregue el azúcar en polvo, 1/4 de cucharadita de vainilla y 1/8 de cucharadita de sal; bata hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Vainilla
Sal
12
Agregue pasta de color rojo para alimentos al glaseado; revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Rojo Para Alimentos
Glaseado
13
Coloque el glaseado en una bolsa de plástico con cremallera; selle. Corta un agujero de 1/4 de pulgada en 1 esquina de la bolsa. Tubo encima de los cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
Magdalenas
Glaseado
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
14
Remolinos elegantes. Salpique el glaseado grueso con unas gotas de pasta de color rojo para alimentos y revuelva suavemente para darle un aspecto arremolinado. Con cuidado, coloca una cuchara en una bolsa con cremallera y saca el tubo.