Cupcakes de Pastel de Crema Agria de Tamaño de Bocado (Masa Básica para Cupcakes)

Name: Cupcakes de Pastel de Crema Agria de Tamaño de Bocado (Masa Básica para Cupcakes)
Prep time: 2 h 12 min
Cook time: 2 h 12 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 paquete de queso crema, suavizado; 4 grande huevos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema de Mantequilla o Glaseado deseado

La receta de Cupcakes de Pastel de Crema Agria de Tamaño de Bocado (Masa Básica para Cupcakes) está lista en aproximadamente 2 horas y 12 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 217 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de polvo de hornear, harina, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Masa Básica para Cupcakes de Coco (o Vainilla, Limón, Naranja, Etc.) , Masa de Cupcakes de Chocolate con Cereza Agria, y Masa de Pastel de Crema Agria para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Batir la mantequilla y el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos. Batir el azúcar hasta que esté ligero y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes. Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla alternativamente con crema agria, batiendo hasta que se mezcle. Coloca la masa con cucharadas redondeadas en moldes para muffins en miniatura ligeramente engrasados.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Hornee a 350 por 13 a 15 minutos o hasta que un pico de madera insertado en los centros salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire de las bandejas a las rejillas de alambre y enfríe completamente (aproximadamente 30 minutos).

Unte los cupcakes con la crema de mantequilla deseada o sumérjalos en glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Chapuzón

Cupcakes Cítricos Frescos con Crema de Mantequilla de Naranja

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Naranja

Prepare los cupcakes como se indica, omitiendo la vainilla y agregando 1 cucharada. ralladura de naranja y 2 cucharadas. jugo de naranja fresco para rebozar. Pipe o esparza Crema de mantequilla de naranja en los cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Ralladura De Naranja

Magdalenas

Vainilla

Naranja

Extender

Crema de Mantequilla de Naranja

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Sustituya 1 Cucharada. ralladura de naranja para vainilla. Reduzca la leche a 2 cucharadas. Prepare la crema de mantequilla como se indica en los Pasos 1 y 2, batiendo en 2 cucharadas. jugo de naranja fresco con 1 cucharada. batir la leche paso a paso en 1 cucharada restante. batir por pasos 1 gota de colorante rojo para alimentos y 1 gota de colorante amarillo para alimentos hasta que se mezclen, si se desea.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Rojo Para Alimentos

Zumo De Naranja

Ralladura De Naranja

Vainilla

Leche

Cupcakes con Leche de Moca

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Moca

Microondas 1 (12 oz. empaque los bocados de chocolate negro a una TEMPERATURA ALTA de 1 1/2 minutos o hasta que se derritan y estén suaves, revolviendo a intervalos de 30 segundos. Prepare los cupcakes como se indica, revolviendo el chocolate derretido en la masa. (La masa será muy espesa.)

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate Negro

Chispitas En Forma De Corazón

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Microondas

Hornee de 11 a 13 minutos o hasta que un pico de madera insertado en los centros salga limpio. Enfriar como se indica. Cubra con Crema de Mantequilla con Leche de Doble Disparo.

Ingredientes que necesitarás

Latte

Tiro

Equipo que necesitarás

Horno

Decorar con virutas de chocolate, si lo desea. Hacen 6 1/2 docena.

Ingredientes que necesitarás

Virutas De Chocolate

Crema de Mantequilla con Leche de Doble Disparo

Ingredientes que necesitarás

Latte

Tiro

Prepare la crema de mantequilla como se indica, batiendo en 1 1/2 cucharadas. espresso instantáneo con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Mantequilla

Crema

Cupcakes de Chocolate con Caramelo Salado

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Magdalenas

Caramelo

Prepare los cupcakes como se indica, sustituyendo 1 1/4 tazas de azúcar granulada y 3/4 taza de azúcar morena oscura firmemente empacada por 2 tazas de azúcar granulada. Microondas 8 oz. chocolate semidulce picado y 1/4 de taza de crema batida en un tazón apto para microondas a TEMPERATURA ALTA durante 1 minuto, revolviendo a intervalos de 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce

Azúcar Moreno Oscuro

Azúcar Granulada

Crema Batida

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Agrega 2 cucharadas. batir la crema hasta que quede suave. Sumerja las tapas de los cupcakes en la mezcla de chocolate y déjelas reposar hasta que el chocolate esté listo (unos 30 minutos). Pipe o extienda Crema de Mantequilla con Caramelo salado en los cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Chispitas En Forma De Corazón

Magdalenas

Caramelo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Batir

Decorar con copos de sal marina y caramelos, cortados en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Sal Marina

Nota: Probamos con la sal en escamas Mediterránea de Chipre de Artisan Salt Company.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Crema de Mantequilla de Caramelo Salado

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Prepare la crema de mantequilla como se indica en el Paso 1, usando 3 cucharadas. leche y agregar 1/4 cucharadita. sal kosher con mantequilla. Derretir 15 caramelos con 1 cucharada. ordeña en un tazón pequeño apto para microondas a una temperatura ALTA de 1 minuto o hasta que esté suave, revolviendo a intervalos de 30 segundos. Doble la mezcla de caramelo en la crema de mantequilla, creando remolinos. (No mezclar completamente.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Caramelo

Mantequilla

Crema

Leche

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Cupcakes Cítricos Frescos con Glaseado de Pomelo Rojo Rubí

Ingredientes que necesitarás

Toronja Roja

Magdalenas

Esmalte

Prepare los cupcakes como se indica, omitiendo la vainilla y agregando 1 cucharada. ralladura de naranja y 2 cucharadas. jugo de naranja fresco para rebozar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Ralladura De Naranja

Magdalenas

Vainilla

Rocíe las tapas de los cupcakes con glaseado de Pomelo rojo Rubí y cubra con gominolas rosadas con sabor a pomelo.

Ingredientes que necesitarás

Pomelo Rosado

Toronja Roja

Caramelos De Goma

Magdalenas

Esmalte

Glaseado de Pomelo Rojo Rubí

Ingredientes que necesitarás

Toronja Roja

Esmalte

Mezcle 3 tazas de azúcar en polvo, 1 cucharadita. ralladura de pomelo, de 5 a 6 cucharadas. jugo de toronja fresco y 1 gota de colorante rojo para alimentos hasta que se mezclen. Hace aproximadamente 1 1/2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Rojo Para Alimentos

Zumo De Pomelo