Cupcakes de Chocolate y Naranja Hundidos

Name: Cupcakes de Chocolate y Naranja Hundidos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras blanqueadas; 4 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 2 (puede ser o desnatar) piel de naranja finamente rallada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce o semidulce, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla sin sal; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida o helado de vainilla

Cupcakes de Chocolate y Naranja hundidos es un libre de gluten y apto para fodmap postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 29g de grasa y un total de 461 calorías. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.09 por porción. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes mantequilla, huevos, cáscara de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es un económico receta para los fanáticos de la comida americana. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cupcakes de chocolate y naranja hundidos, Pastel de chocolate borracho hundido, y Pastel De Chocolate Hundido Con Tonto De Bayas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las almendras en el procesador. Usando vueltas de encendido/apagado, licúe hasta que las nueces estén molidas en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Nuez

Cubre la bandeja para muffins de 12 tazas con papeleras. Microondas el chocolate y la mantequilla en un tazón pequeño alto 30 segundos; revuelva. Calienta en el microondas hasta que esté casi derretido, unos 30 segundos más. Revuelva para combinar. Enfríe la mezcla de chocolate hasta que esté apenas tibia pero aún líquida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Microondas

Tazón

Bate las yemas de huevo y 3/4 de taza de azúcar en un tazón grande hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle la cáscara de naranja, las almendras molidas y la mezcla de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Almendras

Ralladura De Naranja

Chispitas En Forma De Corazón

Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo y el 1/4 de taza de azúcar restante en otro tazón grande hasta que la mezcla esté espesa y brillante y se formen picos. Veces huevo mezcla en la mezcla de chocolate en 3 adiciones. Divida la masa entre las tazas de muffins preparadas (aproximadamente 1/3 taza de masa en cada una).

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Chispitas En Forma De Corazón

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Revestimientos Para Muffins

Tazón

Hornea hasta que los bordes estén firmes y la parte superior se agriete por todas partes, unos 16 minutos para un pastel muy suave o unos 22 minutos para un pastel más firme.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente con crema batida o helado. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Tapar y enfriar. Vuelva a calentar en el microondas en intervalos de 10 segundos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida