Cupcake Negro

Cupcake Negro
Cupcake negro podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 1 1.54 por porción. Una porción contiene 500 calorías, 6g de proteína, y 28g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, canela molida, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Chile de Calabaza con Abuelita de Dos Maneras: Cupcake y No Cupcake: Mi Primer Maridaje de Cupcakes, El Último Cupcake de Fondo Negro, y Cupcake de Vainilla: La Mejor Prueba de Cupcakes de Vainilla Horneada por 50 Panaderos y Contando para recetas similares.

Instrucciones

1
Para los cupcakes: Precaliente el horno a 325 grados F. Alinee 2 moldes para cupcakes con papel. Tamizar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Cacao En PolvoCacao En Polvo
MagdalenasMagdalenas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Batir el azúcar, la leche, el aceite, la vainilla, los huevos y la yema de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
LecheLeche
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Mezcle los ingredientes secos lentamente, seguido del agua hirviendo, solo para combinar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Vierta en las bandejas para cupcakes y hornee durante unos 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Dejar enfriar completamente.
1
Mezcle el queso crema, el jugo de zanahoria y el azúcar en una cacerola grande hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ZanahoriaJugo De Zanahoria
Queso CremaQueso Crema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Coloque a fuego lento hasta que hierva.
3
Coloque el chocolate blanco en un tazón grande y vierta la mezcla de zanahoria caliente.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate BlancoChocolate Blanco
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Mezclar bien hasta que todo el chocolate se haya derretido. Agregue la canela, la vainilla y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
CanelaCanela
VainillaVainilla
JengibreJengibre
5
Deja enfriar.
1
Mezclar la crema, el azúcar y la pimienta de cayena en una cacerola y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
CremaCrema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Combine el chocolate y la mantequilla en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Batir la crema caliente en el chocolate hasta que quede suave, luego cubrir con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
CremaCrema
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
BatirBatir
4
Para el ensamblaje: Use una bola de melón para sacar el centro de cada magdalena y rellenar con ganache de zanahoria. Frote con la ganache de chocolate y espolvoree cada magdalena con un poco de pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MagdalenasMagdalenas
ZanahoriaZanahoria
MelonMelon
Equipo que necesitarás
MelónMelón
5
Decorar con una zanahoria de mazapán.
Ingredientes que necesitarás
MazapánMazapán
ZanahoriaZanahoria

Ingredientes

2(puede ser o desnatar)melocotones frescos o congelados pelados en rodajasmelocotones frescos o congelados pelados en rodajas2(puede ser o desnatar)Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasazúcar moscovado marrón claroazúcar moscovado marrón claro1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszumo de zanahoria ecológico frescozumo de zanahoria ecológico fresco24Ruibarbo, picado fresco o congeladoZanahorias de mazapán, para decorarZanahorias de mazapán, para decorar0(puede ser o desnatar)pimienta de cayena orgánicapimienta de cayena orgánica24Ruibarbo, picado fresco o congeladoPimienta de cayena, para decorarPimienta de cayena, para decorar1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascacao en polvo, como Valrhonacacao en polvo, como Valrhona1yema de huevo ecológicayema de huevo ecológica2huevos ecológicoshuevos ecológicos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso11 libra de calabacín,canela molida orgánicacanela molida orgánica1(puede ser o desnatar)jengibre molido orgánicojengibre molido orgánico4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascrema espesa orgánicacrema espesa orgánica1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso crema con toda la grasaqueso crema con toda la grasa2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche ecológicaleche ecológica11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos510Nueces del tipo que quieras (picadas)chocolate semidulce, finamente picadochocolate semidulce, finamente picado4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasazúcar orgánicoazúcar orgánico57Nueces del tipo que quieras (picadas)azúcar orgánicoazúcar orgánico57Nueces del tipo que quieras (picadas)mantequilla orgánica sin salmantequilla orgánica sin sal11 libra de calabacín,6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes2(puede ser o desnatar)6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua hirviendoagua hirviendo255Nueces del tipo que quieras (picadas)chocolate blanco, finamente picadochocolate blanco, finamente picado
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones24
Puntuación de Salud6
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