Cuencos de Burrito de Pollo

Name: Cuencos de Burrito de Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra frijoles negros, escurridos; 2 pechugas de pollo, hervidas y ralladas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro finamente picado; 1 (invierno) ¼ cucharadita de orégano; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jalapeños (opcional); 2 limas recién exprimidas; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 1 pequeño cebolla dulce, finamente picada

Los tazones de burrito de pollo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 420 calorías, 40g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tiene frijoles, sal, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 6 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Cuencos de Burrito de Pollo, Cuencos de Burrito de Pollo en Una Sartén, y Cuencos de Burrito de Pollo.

Ingredientes

Porciones:

1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

frijoles negros, escurridos 2

pechugas de pollo, hervidas y ralladas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro finamente picado 1(invierno)

¼ cucharadita de orégano 1

pimiento verde, cortado en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jalapeños (opcional)2

limas recién exprimidas 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 1pequeño

cebolla dulce, finamente picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.