Crujientes Coles de Bruselas y Coliflor Gratinadas

Name: Crujientes Coles de Bruselas y Coliflor Gratinadas
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de coles de Bruselas cortadas en cuartos (aproximadamente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de floretes de coliflor (acerca de; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 3 dientes de ajo picados; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Parmesano-Reggiano rallado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 rebanada tocino cortado en el centro, picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vidalia picada u otra cebolla dulce

Las coles de Bruselas Crujientes y el Gratinado de Coliflor podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 13g de grasa y un total de 244 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.66 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de leche, queso parmesano-reggiano, panko y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 3 minutos. Con una espátula puntuación de 60% este plato es bastante bueno. Tratar Coles de Bruselas y Coliflor con Tapa de Miga, Coles de Bruselas y Coliflor Gratinadas, y Sopa de Coliflor con Crujientes Coles de Bruselas y Manzanas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Cocinar la coliflor y las coles de Bruselas en agua hirviendo durante 2 minutos; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Coliflor

Agua

Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, la leche y los siguientes 4 ingredientes (a través de la nuez moscada) en un tazón; revuelva bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tocino a la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que el tocino comience a dorarse, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la mezcla de leche; cocine a fuego lento. Cocine durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Leche

Retirar del fuego; agregar la coliflor y las coles de Bruselas. Vierta la mezcla de vegetales en un plato de cerámica para hornear de 11 x 7 pulgadas, apto para asar, recubierto con aerosol para cocinar. Cubra el plato con papel de aluminio recubierto con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Spray Para Cocinar

Coliflor

Vegetal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Hornee a 375 por 20 minutos o hasta que esté burbujeante.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Retire el papel de aluminio del plato.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Combine el queso y el panko; espolvoree uniformemente sobre las verduras. Ase a la parrilla a 5 pulgadas del fuego durante 4 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Queso