Crujiente de Nectarina y Arándanos con cobertura de galletas Amaretti
Crujiente de Nectarina y Arándanos con cobertura de galletas Amaretti requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Esta receta hace 10 porciones con 447 calorías, 8g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes almendras, nectarinas, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 27%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Crujiente de Pera con cobertura de Amaretti, Merengue de Limón con Cobertura de Galletas Amaretti, y Crujiente de Nectarina y Frambuesa con Cobertura de Quinua y Almendras.
Instrucciones
Para hacer la cobertura: Revuelva la harina y los azúcares en un tazón mediano para mezclar.
Añadir las galletas y las almendras y mezclar bien.
Agregue la mantequilla y frote hasta que se formen grumos húmedos.
Para hacer el relleno: Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque mantequilla en una fuente para hornear de vidrio de 13 por 9 por 2 pulgadas. Mezcle el azúcar y la harina en un tazón grande.
Agregue las nectarinas y los arándanos, y mezcle para combinar. Agregue el licor.
Vierta la mezcla de frutas en el plato preparado.
Espolvorea la cobertura de galletas.
Hornee hasta que las nectarinas estén tiernas y la cobertura esté dorada y crujiente, aproximadamente 45 minutos. Enfriar al menos 10 minutos. Vierta el crujiente caliente en tazones. Cubra cada uno con una cucharada de queso mascarpone y sirva.