Crujiente de Higo y Frambuesa con Crema Agria de Miel de Lavanda
Para $6.5 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 689 calorías, 8g de proteína, y 21g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra yogur griego, mantequilla, vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 34%, este plato no es tan increíble. Recetas similares incluyen Tarta De Crema De Frambuesa Frache Con Miel De Lavanda, Helado de Miel y Lavanda, y Helado de Miel y Lavanda.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 (horno de convección no recomendado). En un tazón grande, mezcle 1/4 de taza de azúcar morena y la fécula de maíz. Mezcle suavemente los higos y las frambuesas. Pruebe y, si es necesario, agregue hasta 4 cucharadas más de azúcar morena.
Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón poco profunda.
En otro tazón, con una cuchara de madera, mezcle 1 taza de azúcar morena, queso crema, mantequilla y sal hasta que estén bien mezclados. Agregue la granola y las nueces para que se mezclen. Distribuir el relleno sobre la mezcla de higos, dejando que algunas frutas permanezcan desnudas.
Hornee hasta que la parte superior esté dorada y los jugos burbujeen cerca del centro, de 40 a 45 minutos. (Si la cobertura es de color marrón antes de que los jugos burbujeen, cubra ligeramente crujiente con papel de aluminio.)
Dejar enfriar en una rejilla por lo menos 15 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la crema agria, la miel, los brotes de lavanda y la vainilla. Tapar y enfriar.
Coloca una cucharada de crema agria de miel de lavanda en cuencos calientes o frescos y cubre cada porción con una cucharada generosa de crema agria de miel de lavanda.
Maridaje de vinos: Las copas de vino de oporto rubí complementan perfectamente esta fruta dulce crujiente.