Crostini de Pera y Salvia Caramelizados

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los Crostini de Pera y Salvia caramelizados. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 75 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas de salvia, sal, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Crostini con Cebollas Caramelizadas Balsámicas, Queso Derretido y Salvia, Mantequilla Marrón de Salvia y Chalota Caramelizada sobre Galletas de Calabaza y Salvia, y Crostini de Hígado de Pollo y Salvia para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Derretir 3 cucharadas. mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Añadir las peras y la sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las peras estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Mientras tanto, corte la baguette en 16 rebanadas (1/4 de pulgada). grueso; ver Notas).
Unte las rebanadas con 1 cucharada restante. mantequilla y colocar en una bandeja para hornear en una sola capa.
Hornee las rebanadas hasta que estén bien tostadas, de 10 a 15 minutos.
Cuando las peras estén blandas, agregue salvia y retírela del fuego. Rebanadas de baguette tostadas con mezcla de pera y queso azul.
Espolvorear con pimienta.