Crostini de Cebolla e Hinojo Caramelizados
El Crostini de cebolla e hinojo caramelizado es un vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta hace 12 porciones con 80 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra baguette, sal y pimienta, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 57 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Crostini con Mermelada de Cebolla Caramelizada, Crostini De Manzana Y Cebolla Caramelizada, y Crostini de Cebolla Caramelizada y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla con 2 cucharadas. aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agregue el hinojo y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a dorarse, de 20 a 25 minutos.
Vierta el vino, reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y suave, de 8 a 10 minutos más. Sazonar con sal y pimienta.
Precaliente el horno a 177°.
Cepille ambos lados de las rebanadas de baguette con las 3 cucharadas restantes. aceite de oliva y colocar en una bandeja para hornear.
Hornee hasta que los bordes estén dorados, de 6 a 8 minutos por lado.
Cuchara 1 Cucharada generosa. de cobertura en cada rebanada de baguette tostada.
Decorar con hojas de hinojo reservadas, si lo desea.