Crostini con Puré de jardín y Parmesano podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 23g de grasa y un total de 312 calorías. Esta receta sirve 25. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra frijoles tiernos, baguette, guisantes y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 43 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 58%. Recetas similares incluyen Bruschetta de Puré de Jardín, Crostini con puré de guisantes, rúcula y habas, y Crostini con Tunan y Puré de Frijoles Blancos.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Agregue los guisantes, los espárragos y las judías verdes y cocine hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos. (Si está usando guisantes congelados, puede tirarlos durante los últimos dos minutos para descongelarlos.)
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Cortada Finamente En Medias Lunas
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
4
Escurrir, transferir a un recipiente con agua helada con sal para detener la cocción y escurrir de nuevo. Haga un puré de las verduras en un procesador de alimentos con la ricota, las verduras de cebolla verde, un chorrito de aceite y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Jengibre Entero, Machacado
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Verde
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Vinagreta De Agraz
5
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
6
Cepille las rebanadas de pan en 1 lado con aceite de oliva y colóquelas, con los lados engrasados hacia arriba, en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Ny
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
7
Hornee hasta que esté ligeramente dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
8
Para servir, unte el puré en los crutones calientes y cubra con Parmesano afeitado (afeitarse con un pelador de verduras).
Ingredientes que necesitarás
Parmesano Reggiano
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido