Crostata con Orejones y Taleggio

Crostata con Orejones y Taleggio
Crostata con Albaricoques secos y Taleggio requiere aproximadamente 1 hora y 28 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 439 calorías, 11g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal marina, jugo de limón, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Tratar Crostata de Marsalan y de Higos Secos, Crostata de Frutos Secos y Nueces, y Col Rizada, Manzana Y Albaricoques Secos para recetas similares.

Instrucciones

1
Agregue la harina, la sal y el azúcar a un procesador de alimentos y el pulso para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mantequilla esté finamente picada y la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3
Agregue el queso mascarpone y el jugo de limón y pulse un par de veces.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
4
Agregue el agua helada y haga funcionar la máquina hasta que la mezcla esté húmeda y desmenuzada, pero no forme una bola. No mezclar en exceso. Coloque la masa sobre una hoja de plástico. Presione en un disco, cubra y refrigere durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
5
Para el relleno: Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno. Precalienta el horno a 375 grados F. En un tazón mediano, combina los albaricoques, las nueces, la ralladura de limón, la canela y la sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
6
Agregue la miel y revuelva hasta que todos los ingredientes estén recubiertos. Agregue 2/3 de queso.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
7
Corte un trozo de papel pergamino para que quepa dentro de una bandeja para hornear de 12 por 17 pulgadas y colóquelo en una superficie de trabajo.
Equipo que necesitarás
Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados GenerososPerejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
8
Coloque la masa fría en el papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Equipo que necesitarás
Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados GenerososPerejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos
9
Enrolle la masa en un círculo de 11 pulgadas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Levante el papel pergamino y transfiéralo a una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados GenerososPerejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
10
Coloque el relleno de albaricoque en el centro de la masa, extendiéndolo uniformemente, dejando un borde de 2 pulgadas. Dobla el borde de la masa sobre el relleno para formar una ronda de 8 pulgadas. Plisar el borde de la masa y pellizcar para sellar cualquier grieta en la masa. Coloca el queso restante encima del relleno.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
11
Con una brocha de repostería, cepille la corteza con el huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
12
Hornee hasta que la corteza comience a dorarse, aproximadamente de 15 a 18 minutos. Cubra la crostata holgadamente con un trozo de papel de aluminio y cocine hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya derretido, otros 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
13
Retire la crostata del horno a una tabla de cortar y destápela. Dejar enfriar durante 10 minutos, luego cortar en rodajas y colocar en un plato para servir.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
14
Servir caliente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 28 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista