Croquetas de Pollo

Croquetas de Pollo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Croquetas de pollo. Una porción contiene 514 calorías, 25g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 91 fans. Dirígete a la tienda y recoge jugo de limón, harina, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es sólida. Tratar Croquetas de Pollo y Jamón, Croquetas de Pollo Y Mostaza, y Croquetas de Pollo Crujientes para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agregue la harina, la mostaza, la sal y la pimienta; revuelva hasta que quede suave. Añadir poco a poco la leche; llevar a ebullición. Cocina y revuelve por 2 minutos o hasta que espese; retira del fuego.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
3
Agregue el pollo, el pimiento verde, el perejil, la cebolla, el jugo de limón, el pimentón y la cayena. Refrigera por al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Forme seis de 4 pulgadas. x 1 pulgada. registro.
5
Coloque las migas de pan en un plato poco profundo. En otro plato, bata el huevo y el agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
6
Enrolle los troncos en pan rallado, luego en la mezcla de huevo y luego nuevamente en migas.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Caliente el aceite en una sartén eléctrica o freidora a 350°. Deja caer los troncos unos cuantos a la vez, en aceite caliente. Freír durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
9
Servir de inmediato.

Ingredientes

2(invierno)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspollo cocido picadopollo cocido picado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmigas de pan secasmigas de pan secas12 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto3(invierno)harina para todo usoharina para todo uso1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)perejil fresco picadoperejil fresco picado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento verde picadopimiento verde picado21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.mostaza molidamostaza molida11 libra de calabacín,1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasBastones de caramelo triturados adicionalesBastones de caramelo triturados adicionales4Ruibarbo, picado fresco o congeladoAceite para freír con mucha grasaAceite para freír con mucha grasa1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)cebolla finamente picadacebolla finamente picada01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.8 (Sub-12) camarones8 (Sub-12) camarones01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2(invierno)1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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