Croquetas Básicas de Salmón

Name: Croquetas Básicas de Salmón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de harina de maíz; 1 grande huevo, ligeramente batido; 0 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema de Alcaparras de Limón; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón rosado; 2 (invierno) harina leudante; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Croquetas básicas de salmón. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 223 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra suero de mantequilla, sal de ajo, crema de alcaparras de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Tratar Croquetas de Salmón, Croquetas de Salmón, y Croquetas de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Escurrir el salmón; quitar la piel y los huesos y escamas.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Coloque el salmón en un tazón mediano. Agregue el huevo y los siguientes 4 ingredientes hasta que se mezclen. (La masa estará mojada.)

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de salmón por cucharadas en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto, y aplánela ligeramente con un tenedor. Freír, en lotes, de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre toallas de papel. Mantener caliente en una rejilla de alambre en un molde para rollos de gelatina en un horno de 200.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Servir con Crema de Alcaparras de Limón.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de harina de maíz 1grande

huevo, ligeramente batido 0(puede ser o desnatar)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema de Alcaparras de Limón 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón rosado 2(invierno)

harina leudante 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.