Crepes Milanesas

Name: Crepes Milanesas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 6 a 8 lanzas de espárragos (1/3 a 1/2 lb. total), enjuagados y extremos duros arrancados; 2 crepes finos (8 pulg.); 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) queso parmesano rallado; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón en rodajas finas (aproximadamente cada una); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Crêpes Milanesas requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 173 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene queso parmesano, crepes, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Funciona bien como guarnición. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, lo cual es bastante malo. Tratar Risotto al estilo Milanés (Risottan alla Milanese), Espárragos alla milanese (Espárragos al estilo Milanés), y Risotto alla milanese (Risotto al estilo Milanés) para recetas similares.

Instrucciones

Coloque suavemente cada crpe, con el lado oscuro hacia arriba, en un ramekin poco profundo con mantequilla (aproximadamente de 4 por 6 pulgadas). ovalado o de 4 a 5 pulgadas. redondo); los bordes se extenderán sobre el borde.

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque 1 rebanada de jamón cocido suavemente sobre cada masa crujiente. Rompa un huevo; sosteniéndolo cerca del jamón, separe la cáscara para dejar que el huevo fluya suavemente en 1 ramekin. Repita el paso para el segundo ramekin. Coloque los ramequines en una bandeja de 10 por 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Jamón