Crepes de Saigón chisporroteantes (Bánh Xèo)
Crepes de Saigón chisporroteantes (Bánh Xèo) es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 1 y cuesta 9 9.56 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 61g de proteína, 115g de grasa y un total de 2658 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra cebolla, harina de arroz asiático, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Tratar Crepes de Saigón con Camarones, Tocino y Cebolletas, Banh Xeo (Crepes vietnamitas) Con Tofu, y Receta vietnamita de Huevo Frito Banh Mi (banh Mi Trung Op La) - " el para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina de arroz, la leche de coco, 1 1/2 tazas de agua, la cúrcuma, el curry en polvo, 1/2 cucharadita. sal, el azúcar y las cebollas verdes.
Calienta 1 cucharada. aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue los champiñones y una pizca de sal y saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera a un tazón, desechando cualquier jugo.
Precalienta el horno a 20
Limpie la sartén y caliente 1 cucharada. aceite a fuego medio-alto.
Agregue 1/4 de cebolla y 1/4 de cerdo. Cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, durante 2 minutos.
Bate la masa de nuevo y vierte unos 3/4 de taza en el centro de la sartén. Inmediatamente incline y gire la sartén para que la masa cubra rápidamente toda la superficie. Apile 1/4 de brotes de soja y 1/4 de champiñones en 1 lado de crpe, cerca del centro. Cubra y reduzca el fuego a medio. Cocine hasta que los bordes se alejen de la sartén, aproximadamente 2 minutos.
Reduzca el fuego a bajo, destápelo y cocine la masa crujiente hasta que se dore en el fondo, de 4 a 7 minutos.
Dobla el crpe y deslízalo suavemente sobre un plato. Cubrir con papel de aluminio y mantener caliente en el horno. Haga los crpes restantes de la misma manera.
* Compre harina de arroz en un mercado asiático; la que se vende en los supermercados es demasiado gruesa.