Crepes de Cerdo Moo Shu
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba las crepes de cerdo Moo Shu. Esta receta sin lácteos sirve 5 y cuesta $2.41 por porción. Una porción contiene 211 calorías, 14g de proteína, y 5g de grasa. Si tiene agua, jerez, lomo de cerdo deshuesado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No a mucha gente le gustó esta comida de la mañana. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Similar recetas Crepes de Arroz con Coco Rellenas de Cerdo, Crujientes Crepes Vietnamitas con Camarones, Cerdo y Brotes de Soja, y Confesión # 145: Me gustan las crêpes Easy Crêpes fáciles de Nutella.
Instrucciones
Combine los champiñones secos y el agua hirviendo en un tazón; tape y deje reposar durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir los champiñones. Enjuague y corte los champiñones, y reserve.
Combine la carne de cerdo y los siguientes 4 ingredientes (carne de cerdo con azúcar) en un tazón pequeño. Tapar y marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el jengibre y saltee 30 segundos.
Agregue la mezcla de cerdo y saltee 1 minuto.
Agregue la col y 3 cucharadas de agua, y saltee durante 2 minutos.
Agregue los champiñones de madera, los champiñones botón y las cebollas verdes; saltee 1 minuto.
Extienda 1/2 cucharadita de salsa hoisin sobre cada crepe. Vierta aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de cerdo en el tercio inferior de cada crepe. Dobla los bordes de las crepes; enrolla.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Burdeos, Champaña, Moscato Dasti, Portuario, Burdeos Blanco
Crema de jerez, Burdeos y Champán son mis mejores selecciones para Crepes. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.
![Jerez de Crema NV Johnson Estate]()
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "