Crema de Patata con Chorizo y Sopa de Col Rizada

Name: Crema de Patata con Chorizo y Sopa de Col Rizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tallo de brócoli, pelado y picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chorizo picado; 2 clavo ajo picado; 4 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rizada finamente picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema ligera; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones en rodajas; 1 cebolla picada; 3 patatas, peladas y picadas; 1 1 cucharada de orégano seco aceite vegetal, o según sea necesario; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Crema de Patata con Chorizo y Sopa de Col Rizada requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.67 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 406 calorías, 18g de proteína, y 23g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de cebolla, ajo, chorizo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es increíble. Tratar Sopa De Patata, Col Rizada Y Chorizo, Sopa De Col Rizada Y Patata Con Chorizo, y Col Rizada de Chorizo y Frittata de Batata para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo de pollo y el agua en una cacerola; cocine las papas en la mezcla de caldo hirviendo hasta que estén suaves, de 15 a 20 minutos. Triturar o mezclar las papas en el caldo con un triturador de papas o un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Sartén Para Salsa

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, los champiñones y el tallo de brócoli hasta que se ablanden, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Seta

Brécoles

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo a la mezcla de cebolla y cocine a fuego lento hasta que el chorizo se caliente completamente, aproximadamente 5 minutos; agregue el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Ajo

Cebolla

Mezcle la mezcla de cebolla y chorizo en la mezcla de patata; cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Patata

Cebolla

Agregue la col rizada, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, a la mezcla, cocinándola hasta que se marchite antes de agregar más. Sazone la sopa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Col Rizada

Sopa

Reduzca el fuego a bajo y mezcle la crema para batir pesada y la crema ligera en la sopa; cocine hasta que se caliente por completo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Ligera