Crema de Maíz con Tocino y Puerros

Crema de Maíz con Tocino y Puerros
Necesita un guarnición sin gluten? El maíz cremoso con Tocino y Puerros podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 9g de grasa y un total de 195 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de mazorcas de maíz, sal, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual es bastante malo. Tratar Crema de Maíz Con Tocino y Puerros, Crema de Maíz con Tocino y Puerros, y Crema de Puerros Con Estragón, Tomates y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte los granos de las espigas de maíz a medida de 3 tazas. Con el lado sin filo de la hoja de un cuchillo, raspe la leche y la pulpa restante de las mazorcas en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Maíz En MazorcaMaíz En Mazorca
LecheLeche
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
TazónTazón
2
Coloque 1 1/2 tazas de granos, leche baja en grasa, almidón de maíz, azúcar, sal y pimienta en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave, raspando los lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Por Ciento De Leche1 Por Ciento De Leche
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Cocine el tocino en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio hasta que esté crujiente, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire el tocino de la sartén, reservando 1 cucharadita de goteo en la sartén; desmenuce el tocino.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el puerro a la sartén y cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la mezcla de maíz en puré, las 1 1/2 tazas restantes de granos de maíz y la mezcla de leche de maíz a la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Espolvorear con el tocino desmenuzado justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista