Crema De Alcachofa
La crema de alcachofa podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 5 y cuesta $2.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 23g de grasa y un total de 344 calorías. Si tienes corazones de alcachofa, leche, una pizca de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Crema de Alcachofa y Sopa de Alcachofa de Jerusalén, Sopa de Crema de Alcachofa de Masson: haga esta sopa especial en casa, y Crema de Alcachofa para recetas similares.
Instrucciones
Saltee la cebolla picada y el apio en mantequilla en una sartén grande hasta que las verduras estén tiernas.
Coloque las verduras y los corazones de alcachofa en un recipiente de una licuadora eléctrica; procese hasta que estén suaves.
Colocar la harina en un horno holandés grande. Agregue gradualmente el caldo de pollo, revolviendo hasta que quede suave. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee. Agregue la mezcla de alcachofas; cocine a fuego medio hasta que esté burbujeante.
Agregue la leche, la sal y la pimienta; caliente bien. (No hervir.)
Sirva caliente o frío en tazones de sopa individuales.