Crema Bávara
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la crema bávara. Una porción contiene 295 calorías, 6g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. 25 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de yemas de huevo, crema batida, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 25%. Recetas similares son Crema Bávara, Crema Bávara de Fresa, y Gorro Crema Bávaro.
Instrucciones
Poner la vaina de vainilla partida en la crema y llevar a ebullición lentamente. Apague el fuego y deje reposar durante 1 hora.
Retire el frijol y raspe las semillas, agréguelas a la crema y deseche la vaina.
Espolvorea la gelatina en la leche y reserva.
Batir el azúcar y las yemas de huevo. Calentar la mezcla de crema de nuevo y batir lentamente en los huevos.
Coloque la mezcla sobre agua hirviendo y revuelva hasta que esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara arbolada.
Retira del fuego y agrega la mezcla de leche y gelatina.
Coloque el tazón en un baño de hielo y revuelva hasta que esté a temperatura ambiente.
Incorpore la crema batida y vierta la mezcla en 6 moldes (de 6 onzas).
Coloque en el refrigerador durante 4 a 5 horas o hasta que la mezcla esté lista.
Retirar de los moldes y decorar con fresas.