Crema Bávara

Crema Bávara
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la crema bávara. Una porción contiene 295 calorías, 6g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. 25 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de yemas de huevo, crema batida, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 25%. Recetas similares son Crema Bávara, Crema Bávara de Fresa, y Gorro Crema Bávaro.

Instrucciones

1
Poner la vaina de vainilla partida en la crema y llevar a ebullición lentamente. Apague el fuego y deje reposar durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
2
Retire el frijol y raspe las semillas, agréguelas a la crema y deseche la vaina.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
3
Espolvorea la gelatina en la leche y reserva.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Batir el azúcar y las yemas de huevo. Calentar la mezcla de crema de nuevo y batir lentamente en los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Coloque la mezcla sobre agua hirviendo y revuelva hasta que esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara arbolada.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
6
Retira del fuego y agrega la mezcla de leche y gelatina.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Coloque el tazón en un baño de hielo y revuelva hasta que esté a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Incorpore la crema batida y vierta la mezcla en 6 moldes (de 6 onzas).
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
9
Coloque en el refrigerador durante 4 a 5 horas o hasta que la mezcla esté lista.
10
Retirar de los moldes y decorar con fresas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
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