Cotecchino con Lenticchie (Gran Salchicha con Lentejas)

Name: Cotecchino con Lenticchie (Gran Salchicha con Lentejas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. brown lentejas; 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada y cortada en dados de 1/4 de pulgada; 12 hojas frescas de salvia; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 salchichas cotecchino, aproximadamente 2 libras cada una

Cotecchino con Lenticchie (Salchicha Grande con Lentejas) podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta 24 centavos por porción. Una porción contiene 167 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de salvia, zanahoria, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Una Tradición de Año Nuevo: Cotechino con lentichie (Salchicha Emiliana con Lentejas), Riso e lenticchie (Arroz y lentejas), y Cotecchino la Salchicha en el para recetas similares.

Instrucciones

Llevar a ebullición 6 tazas de agua y añadir la sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Agregue las lentejas, las zanahorias, el ajo y la salvia y hierva hasta que las lentejas estén tiernas pero firmes, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Lentejas

Ajo

Salvia

Escurrir y colocar en un tazón para mezclar.

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue el aceite y el vinagre, sazone con sal y pimienta y mezcle bien. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagre

Aceite De Cocina

Pinchar las salchichas con un alfiler varias veces.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Colocar en una olla grande con agua fría y llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego a un hervor muy bajo y cubra la olla. Cocine durante 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla