Costillas increíbles
Costillas increíbles podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.19 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 27g de grasa y un total de 609 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Diríjase a la tienda y recoja costillas de cerdo, sal, cerveza porter y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costillas increíbles, Cómo Hacer Costillas De Barbacoa Increíbles, y Increíbles Costillas de Ternera Estofadas para recetas similares.
Instrucciones
Corta las costillas en porciones pequeñas de 2 o 3 huesos cada una. Ponga a hervir una olla grande de agua. Sazone el agua con una pizca de sal, pimienta negra y pimienta roja triturada al agua. Hervir las costillas en agua sazonada durante 20 minutos.
Escurrir y dejar reposar las costillas durante aproximadamente media hora.
Mientras tanto, precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto.
Cubra ligeramente las costillas con salsa de barbacoa. Cocine las costillas a fuego alto durante 5 a 10 minutos de cada lado para darles un aspecto agradable a la parrilla.
Coloque las costillas a la parrilla en una olla de cocción lenta.
Vierta la salsa de barbacoa restante y una botella de cerveza sobre las costillas; esto debe cubrir al menos la mitad de las costillas. Tapar y cocinar a fuego alto durante 3 horas. Revisa las costillas cada hora más o menos, y agrega más cerveza si es necesario para diluir la salsa. Revuelva para colocar las costillas encima en la salsa. Las costillas se hacen cuando la carne se cae del hueso. Las costillas se cocinaron completamente en el primer proceso, el resto se trata de sabor y textura.