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Costillas de Rory con Maíz a la Parrilla, Melón y Ensalada de Hierbas Frescas

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Costillas de Rory con Maíz a la Parrilla, Melón y Ensalada de Hierbas Frescas

Costillas de Rory con Maíz a la Parrilla, Melón y Ensalada de Hierbas Frescas

Si $3.23 por porción cae en su presupuesto, las Costillas de Rory con Maíz a la Parrilla, Melón y Ensalada de Hierbas Frescas podrían ser una gran gluten receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 35g de grasa y un total de 647 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes pimienta de cayena, vinagre de vino, chile en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Brochetas De Camarones, Melón Y Hierbas Frescas, Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Ensalada De Hierbas Frescas Y Queso Feta, y Ensalada de Maíz Fresco A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Presione el ajo a través de la prensa de ajo en la sartén. Revuelva 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Prensa De AjoPrensa De Ajo
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Agregue la salsa de tomate, 3/4 de taza de caldo, 3 cucharadas de salsa de soja, azúcar morena, melaza y vinagre. Llevar la salsa a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 3 tazas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
3
Transfiera a un tazón. Esto se puede hacer 1 semana antes. Tapar y enfriar.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Espolvoree a cada lado de cada costilla con sal, pimienta y 1 cucharada de chile en polvo. Coloque 2 estantes en cada una de las 2 bandejas para hornear grandes con bordes. Esto se puede hacer 1 día antes; cubra y enfríe.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
5
Coloque 1 rejilla del horno en el tercio superior del horno y 1 rejilla en el tercio inferior; precaliente a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
6
Vierta 1/2 taza de caldo restante y 2 cucharadas de salsa de soja restante alrededor de las costillas en cada hoja; cubra cada una con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
7
Hornee las costillas 30 minutos; invierta las hojas.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
8
Hornee las costillas hasta que estén tiernas, unos 45 minutos más. Destapar; enfriar ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
9
Corta cada costilla entre los huesos en costillas individuales.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
10
Unta generosamente las costillas con la salsa. Esto se puede hacer 2 horas antes.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
11
Dejar reposar a temperatura ambiente.
1
Batir la mantequilla y todas las hierbas en un tazón mediano para mezclar. Sazone la mantequilla, al gusto, con sal y pimienta. Esto se puede hacer 1 semana antes. Cubrir; enfriar. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Coloque el maíz en una bandeja para hornear; espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
3
Deje reposar hasta que esté listo para asar, hasta 2 horas.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
4
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Asa las costillas hasta que se calienten y estén ligeramente carbonizadas, volteándolas de vez en cuando y untándolas con más salsa, unos 10 minutos. Pila de costillas en bandeja.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
5
Asa el maíz hasta que esté tierno y comience a carbonizarse y mostrar marcas de parrilla, volteándolo con frecuencia y untándolo con mantequilla de hierbas, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
6
Transfiera al plato; cubra con más mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
7
Servir con la mantequilla restante.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
8
Para el melón: Ase las rebanadas de melón cantalupo en 1 lado hasta que muestren marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos. Montículo, a la parrilla, en bandeja.
Ingredientes que necesitarás
MelónMelón
MelonMelon
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
9
Untar con miel; espolvorear con pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
10
Para Ensalada de hierbas frescas: Esta guarnición fácil es un contraste refrescante con el resto de la comida.
11
Bate 1/4 de taza de vinagre de vino tinto, 1/4 de taza de jugo de naranja, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharadita (empacada) de cáscara de naranja finamente rallada en un tazón pequeño. Sazone el aderezo con sal y pimienta. Pele los tallos gruesos de 2 racimos grandes de perejil italiano fresco y coloque las ramitas y hojas superiores pequeñas en un tazón grande. Cubra y enfríe hasta que esté listo para usar, hasta 2 horas. Re-batir el aderezo. Mezcle el perejil con suficiente aderezo para cubrir y servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
12
En una cacerola pequeña a fuego medio, saltee el ajo en el aceite hasta que esté fragante.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
13
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes

4bastidores grandescostillas de cerdo con espalda de bebé (cada una de aproximadamente 2 1/2 libras)costillas de cerdo con espalda de bebé (cada una de aproximadamente 2 1/2 libras)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible(2 palitos) mantequilla a temperatura ambiente(2 palitos) mantequilla a temperatura ambiente1melón entero, enjuagado, cortado por la mitad, sin semillas, cada mitad cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosormelón entero, enjuagado, cortado por la mitad, sin semillas, cada mitad cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor8camarones y venasPimienta de cayenaPimienta de cayena83 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadachile en polvo, divididochile en polvo, dividido63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaazúcar moreno (envasado) azúcar moreno (envasado)8grandeespigas de maíz fresco, descascarilladasespigas de maíz fresco, descascarilladas12 cucharaditas de ajo en polvocebollino fresco picadocebollino fresco picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahojas de romero frescas picadashojas de romero frescas picadas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahojas de tomillo frescas picadashojas de tomillo frescas picadas3dientes de ajo peladosdientes de ajo pelados8camarones y venasMielMiel1naranja, jugo y ralladura de cáscaranaranja, jugo y ralladura de cáscara5321 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete de jamón deli en rodajas finaspaquete de jamón deli en rodajas finas4141 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de pollo bajo en sal, divididocaldo de pollo bajo en sal, dividido23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahojas de mejorana frescas picadashojas de mejorana frescas picadas53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamelaza de sabor suave (ligera) melaza de sabor suave (ligera)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra8camarones y venasCuñas de naranja, para decorarCuñas de naranja, para decorar2manojoperejil italiano fresco, solo hojas, limpiado y secado a fondoperejil italiano fresco, solo hojas, limpiado y secado a fondo591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne8camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida73 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasalsa de soja, divididasalsa de soja, dividida
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud58
CelíacosSaludable
DietasSin Gluten
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
Ocasiones4 De JulioVerano
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