Costillas con Salsa Dulce y Salada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Costillas con Salsa Dulce y Salada. Una porción contiene 607 calorías, 50g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja costillas de lomo de cerdo, caldo de carne de res, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Costillas De Bebé Con Salsa Dulce Y Pegajosa, Costillas de Bebé Dulces y Ahumadas con Salsa de Barbacoa Bourbon, y Costillas Dorsales de Bebé Dulces y Calientes para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer la salsa, en una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la salsa de chile, la gelatina, el vino y la mostaza a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la gelatina se derrita.
Calienta carbón o parrilla de gas para calor indirecto.
Cortar las costillas en trozos para servir.
Coloque las costillas en el horno holandés de 4 cuartos; agregue agua.
Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Tapar y hervir a fuego lento durante 5 minutos; escurrir.
Cubra y ase la carne de cerdo sobre brasas medianas de 15 a 20 minutos, untándola con salsa cada 3 minutos, hasta que la carne de cerdo deje de ser rosada y comience a desprenderse de los huesos.
Caliente cualquier salsa restante hasta que hierva, revolviendo constantemente; hierva y revuelva 1 minuto.
Servir la salsa con las costillas.