Costillas con Big Daddy Frote
Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 663 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de ralladura de limón, pimienta, suero de leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costillas BBQ de Big Daddy, La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, y Tortitas de Suero de Mantequilla Horneadas Grandes y Esponjosas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Frote las costillas con 1 taza de Big Daddy Frote hasta que se cubra uniformemente por ambos lados. Deje que las costillas se adoben a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Coloque las costillas en 2 sartenes grandes y cúbralas con la cola y el agua. Cubra con papel de aluminio y cocine en el horno durante 1 1/2 horas.
Retire las costillas del horno y deje enfriar. Cortar las costillas en trozos de tamaño individual.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Coloque las costillas en la parrilla.
Unte la salsa de sidra de manzana y suero de mantequilla. Cocine durante 5 minutos adicionales.
En un tazón grande, mezcle las costillas con otra 1 taza de frotamiento hasta que estén bien cubiertas.
Extienda las costillas en una bandeja y hornee en el horno durante 20 minutos adicionales hasta que se caramelicen.
Sirva junto con Salsa de Suero de Mantequilla de Sidra de Manzana, alioli de chipotle o harissa rouille.
En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
En una olla mediana, agregue la sidra de manzana, el azúcar y el pimiento rojo a fuego medio alto. Reducir a la mitad.
Vierta la mezcla en un tazón separado.
Añadir el suero de leche.
Mezcle bien y agregue el jugo de limón y la ralladura.