Corteza de Caramelo de Almendras

Corteza de Caramelo de Almendras
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la corteza de caramelo de almendras. Una porción contiene 128 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra azúcar, mantequilla, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Helado de Calabaza con Corteza de Chocolate y Almendras y Salsa de Caramelo, Corteza de palomitas de caramelo, y Corteza de Pretzel de Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados y engrase una bandeja para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En un molde grande para hornear, extienda las almendras uniformemente y tueste en el medio del horno, revolviendo las nueces a la mitad del tostado hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
ExtenderExtender
TostadaTostada
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
En una cacerola pesada de 3 cuartos, hierva la mantequilla, el azúcar, el agua, el jugo de limón, la vainilla y la sal a fuego moderado, revolviendo con una cuchara de madera. Hierva la mezcla, sin revolver, arremolinándose de vez en cuando, hasta que se dore profundamente, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
4
Retire la sartén del fuego y agregue dos tercios de las almendras. Vierta inmediatamente el caramelo en la bandeja para hornear y extiéndalo en una capa fina con una espátula desplazada. Transfiera cuidadosamente la bandeja para hornear (estará muy caliente) a una rejilla y enfríe el caramelo.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
ExtenderExtender
ToffeeToffee
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
5
Corta chocolate. En una caldera doble o en un tazón pequeño de metal, colóquelo sobre una cacerola con agua que apenas hierve a fuego lento, derrita el chocolate, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
6
Vierta el chocolate sobre el caramelo enfriado y extiéndalo uniformemente con una espátula compensada.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
ExtenderExtender
ToffeeToffee
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
7
Espolvorea el toffee con el resto de almendras. Enfríe el caramelo, sin tapar, hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
ToffeeToffee
8
Rompa el caramelo en trozos de corteza de 2 pulgadas."La corteza se mantiene, en capas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético a temperatura ambiente fría o fría, 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
ToffeeToffee
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones36
Puntuación de Salud1
Revista