Corona de Muslo Asado

Name: Corona de Muslo Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 16 muslos de pollo (del mismo tamaño, aproximadamente 4 lb. total); 2 (invierno) harina para todo uso; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de crema campestre; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 ramita Perejil; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan de maíz y aderezo de pacanas confitadas; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de pepper; 2 (puede ser o desnatar) Acerca de la sal

Necesita un plato principal sin lácteos? El asado de corona de muslo de tambor podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 258 calorías, 27g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimentón, sal, salsa de crema campestre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la nuez, puede seguir este plato principal con el Piccadilly's Cafetería Pecan Delight - este es un pastel de nueces ligero como postre. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Tratar masalan de muslo o curry de muslo / muslo s, Corona Asada de Cerdo, y Corona Asada de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague las baquetas y séquelas con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Hilo de hilo de algodón blanco (aproximadamente 48 pulg. largo; ver notas) a través de una aguja. Aproximadamente a 1/2 pulgada del extremo grande de un muslo, empuje la aguja a través de la carne, perpendicular hacia y contra el hueso; tire de la cuerda (si la aguja es demasiado resbaladiza para agarrarla, use alicates). Repita el proceso para unir las baquetas restantes, manteniendo los lados curvados más grandes alineados en la misma dirección. Deje las mismas longitudes de cuerda sueltas en ambos extremos de la cadena de muslo.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Hueso

Aguja de hilo con otra cuerda de 48 pulgadas de largo. Aproximadamente a 1 pulgada del extremo estrecho de las baquetas, en el mismo lado de los huesos donde se enrosca la primera cuerda, empuje la aguja a través de la carne, perpendicular a y contra los huesos; tire de la cuerda, dejando la misma longitud de cuerda suelta en los extremos.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

En un tazón pequeño, mezcle la harina, el pimentón, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Frote uniformemente sobre las baquetas.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pimentón

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque un plato o sartén redondo de 6 a 7 pulgadas de ancho, de lados rectos, a prueba de horno, de 2 1/2 a 3 pulgadas de alto (consulte las notas para ver las opciones), en el centro de una sartén antiadherente para pizza de 12 a 14 pulgadas. Baquetas magras, extremos estrechos hacia arriba, contra y alrededor del plato (un segundo juego de manos ayuda); ate los extremos de la cuerda inferior cómodamente para sostener las baquetas cerca del plato, luego ate los extremos de la cuerda superior para mantener las baquetas estables. Ajusta suavemente las baquetas para que estén igualmente espaciadas.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Pizza

Sartén

Coloque la sartén en una rejilla en la mitad inferior de un horno regular o de convección 375.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Hornee hasta que las baquetas estén bien doradas, de 55 a 60 minutos. Proteja sus manos con manoplas de horno, sostenga firmemente las baquetas contra el plato y transfiéralas a un plato de al menos 12 pulgadas de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Equipo que necesitarás

Guante De Horno

Horno

Coloque el pan de maíz y el aderezo de pacanas confitadas en el plato; reserve las gotas en la sartén para pizza para la salsa de crema campestre.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Crema

Salsa

Pacanas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Pizza

Espolvoree el aderezo y el borde del plato con nueces confitadas reservadas. (Mantenga la corona caliente en el horno con la puerta entreabierta mientras hace la salsa.)

Ingredientes que necesitarás

Pacanas Confitadas

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Decorar con ramitas de perejil para ocultar el plato central.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Para servir, corta la cuerda y saca las baquetas; coloca en platos con aderezo y nueces pecanas. Vierta la salsa sobre el aderezo; agregue sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta