Corona de Cerdo Asada con Glaseado Real y Salsa

Corona de Cerdo Asada con Glaseado Real y Salsa
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Asado de Corona de cerdo con Glaseado Real y Salsa. Para $5.64 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 613 calorías, 90g de proteína, y 17g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de whisky canadiense, condimento para la parrilla, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el whisky, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Tratar Corona de Cerdo Asada con Glaseado Real y Salsa, Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, y Corona de Cerdo Asada con Relleno de Manzana y Pecana y Salsa para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
3
Espolvoree el condimento de la parrilla sobre el asado, asegurándose de que esté bien sazonado.
Ingredientes que necesitarás
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
4
Coloque la corona asada en una sartén para asar, el hueso termina. Ase, sin tapar, de 20 a 25 minutos por libra de carne, aproximadamente de 2 1/2 a 3 1/2 horas, o cuando la temperatura interna sea de 150 grados F. Asegúrese de rociar con cualquier goteo de la sartén cada 20 minutos durante las primeras 2 horas. Para la última hora de cocción, unta con el glaseado real. Envuelva los extremos de los huesos con papel de aluminio si comienzan a dorarse demasiado rápido.
Ingredientes que necesitarás
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
5
Mientras se cocina el asado, mezcle 1 taza de caldo de pollo, mostaza, salsa inglesa, 1/4 taza de whisky, ajo, jengibre y mantequilla de manzana en una cacerola y colóquela a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Mantequilla De ManzanaMantequilla De Manzana
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
WhiskyWhisky
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
6
Deje hervir a fuego lento hasta que espese y se reduzca en un tercio, de 12 a 15 minutos.
7
Cepille el glaseado sobre el asado cada 15 minutos durante la última hora de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
8
Retire el asado del horno, transfiéralo a un plato para servir y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
9
Decorar el plato con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
10
Coloque la sartén para asar a fuego medio y desglase con el 1/2 taza de whisky restante, raspando los trozos con una cuchara de borde plano.
Ingredientes que necesitarás
WhiskyWhisky
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
11
Agregue el glaseado real restante, las 1 1/2 tazas restantes de caldo de pollo y deje hervir a fuego lento hasta que espese y se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
12
Vierta en un bote de salsa y sirva con el asado.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Bote De SalsaBote De Salsa
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud36
Revista