Cordero y Okra con Especias Indias

Cordero y Okra con Especias Indias
Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba el Cordero y la Okra con especias indias. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.36 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 6g de grasa y un total de 399 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Diríjase a la tienda y recoja coco, arroz, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 80% este plato es increíble. Tratar Chuletas de cordero con especias indias, Hamburguesas de Cordero con Especias Indias y Salsa de Yogur y Menta, y Salmón Con Especias Indias para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte la grasa del cordero; córtela en cubos de 3/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
2
Combine el cordero, la harina, la especia para pastel de calabaza, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle y mezcle bien. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
CalabazaCalabaza
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CorderoCordero
SalSal
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Coloque una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el cordero; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
5
Escurrir el cordero; reservar. Vuelva a recubrir la sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla, el ajo y las hojas de laurel; saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Devuelve el cordero a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AjoAjo
CebollaCebolla
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue 1/4 de cucharadita de sal, tomates, comino, azúcar y pimiento rojo; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue suavemente la okra; tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Pimiento RojoPimiento Rojo
TomateTomate
CominoComino
AzucareraAzucarera
QuingombóQuingombó
SalSal
8
Servir sobre arroz; espolvorear con coco.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
ArrozArroz

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar los vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
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Complejo y elegante, con capas de sabores puros y concentrados de pera, cítricos y frutas de hueso, acidez apetitosa y un núcleo ácido y mineral.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud61
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