Conos de Mousse de Chocolate
Conos de Mousse de chocolate requiere aproximadamente 3 horas de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 42g de grasa y un total de 563 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un postre bastante barato para valentin día. Si tienes sorbete de frambuesa, azúcar, frambuesas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Tratar Conos de Mousse de Chocolate, Conos de Mousse de Chocolate y Jengibre, y Conos de Mousse de Limón Congelados para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer un soporte para sostener los conos en posición vertical, voltee una caja de huevos boca abajo. Haz agujeros en 8 de las cajas de huevos para sujetar los conos. Si no tiene una caja de huevos, use 8 vasos pesados de borde estrecho.
Coloque las virutas de chocolate y el aceite en la parte superior de la caldera doble sobre el agua hirviendo o en un tazón mediano sobre una cacerola de agua hirviendo. Derrita el chocolate, revolviendo a medida que el chocolate comienza a ablandarse.
Sumerja y gire la parte superior de 2 pulgadas de cada cono en chocolate derretido; retire rápidamente y colóquela en el soporte. Refrigere o congele hasta que el chocolate se endurezca, aproximadamente 1 hora.
En un tazón pequeño, bate los huevos con una batidora eléctrica a alta velocidad durante 3 minutos. Incorporar gradualmente el azúcar; batir 1 minuto más.
En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente 1 taza de crema batida a fuego medio hasta que esté caliente. Mezcle gradualmente al menos la mitad de la crema caliente en los huevos, luego revuélvala a la crema caliente en una cacerola. Cocine a fuego medio-bajo unos 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese (no hierva).
Agregue el chocolate derretido restante de los conos de inmersión. Cubra; refrigere aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente, solo hasta que se enfríe.
En un tazón mediano refrigerado, bata la 1 taza restante de crema batida a alta velocidad hasta que esté firme. Doble la mezcla de chocolate en crema batida; refrigere hasta 1 hora antes de servir.
Vierta la mezcla de chocolate en los conos, coloque 1 cucharada pequeña de sorbete encima de cada uno.
Adorne cada uno con frambuesa fresca.