Condimento Berbere de Shauna James Ahern

Name: Condimento Berbere de Shauna James Ahern
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 chiles de árbol secos, sin tallo y sin semillas; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 2 cápsulas de cardamomo; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Agua caliente (100°F); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de alholva; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

El condimento Berbere de Shauna James Ahern podría ser el adobo que está buscando. Una porción contiene 68 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y amigable con fodmap sirve 2 y cuesta $1.51 por porción. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger semillas de cilantro, granos de pimienta, vainas de cardamomo, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pizza a la Parrilla de Shauna James Ahern, Injera de Shauna James Ahern (Pan Plano Etíope), y Estofado de Pollo Etíope de Shauna James Ahern para recetas similares.

Instrucciones

Coloca una sartén pequeña a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el fenogreco, el cilantro, los granos de pimienta y las vainas de cardamomo. Tueste las especias, moviendo la sartén alrededor del quemador constantemente, hasta que se liberen los olores, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cápsulas De Cardamomo

Granos De Pimienta

Cilantro

Especia

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Deja enfriar las especias tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Agregarlos a un molinillo de especias, junto con los chiles y moler bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Vierte las especias molidas en un tazón. Agregue el pimentón ahumado, el pimentón, la albahaca seca, la sal, el jengibre y la canela. Esto se mantendrá en un recipiente hermético durante 3 meses. Sin embargo, lo vas a usar a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón