Conchas Rellenas de Pimiento Rojo Asado y Tomate

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe con Cáscaras Rellenas de Tomate y Pimiento Rojo Asado. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 21g de grasa y un total de 465 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes huevo, pimientos asados, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen salsa de tomate asado y pimiento rojo, Conchas Rellenas de Ricota con Salsa de Tomate Asada, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con aerosol para cocinar. Cocine y escurra las cáscaras de pasta como se indica en el paquete.
En una cacerola de 2 cuartos, caliente los tomates y el maíz a fuego medio a fuego lento; cocine 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Vierta una cuarta parte de la mezcla de tomate y maíz en una fuente para hornear; extiéndala hasta cubrir el fondo.
En un tazón mediano, mezcle el huevo, el queso ricotta, los pimientos asados y 1/4 de taza de queso.
Llene cada cáscara de pasta cocida con aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de ricotta; colóquela en una fuente para hornear.
Vierta el resto de la mezcla de tomate y maíz sobre las cáscaras. Cubrir el plato con papel de aluminio.
Hornear 30 minutos. Destapa el plato para hornear; espolvorea con el 1/4 de taza de queso restante.
Hornee sin tapar de 5 a 10 minutos más o hasta que se derrita el queso y el burbujeante.