Con Pala: Helado de Nuez Realmente Mantecoso

Name: Con Pala: Helado de Nuez Realmente Mantecoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas más una cucharada de azúcar moreno, dividida; 0 (puede ser o desnatar) Manzana adicional opcional; 6 yemas de huevo; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad (o 1 1/2 tazas de crema y leche); 5 (invierno) pasta de miso shiro; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Colorante alimentario rojo, amarillo y verde.; 1 pizca Pizca de sal; 9 (invierno) mantequilla sin sal, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 267 calorías, 4g de proteína, y 20g de grasa por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 52 dirían que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Dirígete a la tienda y compra mitad y mitad, sal, nueces y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Con pala: Helado de Remolino de Queso Crema y Guayaba, Con pala: Helado de Zanahoria Halvah, y Con pala: Helado de Caqui y Miel.

Instrucciones

En una cacerola grande, derrita 8 cucharadas de mantequilla a fuego medio-bajo, luego agrega el azúcar morena. Aumente el fuego a medio-alto y cocine el azúcar hasta que empiece a oler tostado y ahumado, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mitad y la mitad y la pasta de miso, batiendo para combinar. Llevar a fuego lento, batiendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad

Miso

Equipo que necesitarás

Batir

Mientras la mezcla láctea se calienta, bate bien las yemas de huevo en un tazón mediano. Cuando los lácteos empiecen a burbujear, agregue un tercio de la mezcla a las yemas, una cuchara a la vez, batiendo constantemente. A continuación, transfiera la mezcla de yemas a una cacerola y bata para combinar. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Tazón

Cocine las natillas, revolviendo con frecuencia, hasta que cubra la parte posterior de una cuchara y un dedo deslizado deje una línea limpia.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Retirar del fuego e incorporar la vainilla y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Vainilla

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta a través de un colador en un recipiente hermético y enfríe durante la noche antes de batir de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Mientras se baten los helados, tueste las nueces en una cacerola grande a fuego medio-alto con la cucharada restante de mantequilla y azúcar morena. Revuelva con frecuencia y cocine hasta que las pacanas huelan a tostado y se oscurezcan ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Helado

Mantequilla

Pacanas

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir sal al gusto y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Cuando el helado esté terminado, transfiéralo a un recipiente grande hermético o a un tazón. Revuelva en las nueces, a continuación, transferir a un recipiente hermético para relajarse durante 4-5 horas; helados serán muy suaves de la churn y necesita tiempo para establecer. Revuelva bien el helado antes de servirlo, ya que las pacanas pueden haberse hundido hasta el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Pacanas

Equipo que necesitarás

Tazón