Comida de ángel de chocolate y parfait de frambuesa

Name: Comida de ángel de chocolate y parfait de frambuesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pastel de ángel de chocolate comprado en la tienda, cortado en cubos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chocolate agridulce rallado; 3 (invierno) cacao en polvo de la mejor calidad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas framboise (licor de frambuesa); 3 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 238 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa muy fría; 2 pinta frambuesas frescas; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

La comida de ángel de chocolate y el parfait de frambuesa requieren aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Este postre tiene 580 calorías, 9 g de proteína y 23 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas. Por $4.3 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes pastel de ángel de chocolate, chocolate agridulce, frambuesas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 39%. Esta puntuación es bastante mala. Pruebe el pastel de ángel de chocolate y frambuesa, el pastel de ángel de chocolate y frambuesa y los pastelitos de ángel con remolino de frambuesa para obtener recetas similares.

Instrucciones

Con una batidora de mano, bata la nata, el azúcar, el cacao en polvo y la vainilla hasta que se formen picos rígidos y manténgalo frío.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Miel De Cítricos

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Coloque unos cubos de pastel de ángel en el fondo de 4 vasos de parfait y rocíe con 1 cucharadita de framboise. Cubrir con unas cucharadas de crema de chocolate, unas cucharadas de frambuesas y un chocolate rallado. Repita para hacer 4 capas terminando con crema de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes De Mezcla Para Pudín De Vainilla Sin Grasa Y Sin Azúcar (como Jell-O®)

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Chispitas En Forma De Corazón

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Adorne con unas frambuesas y chocolate rallado.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

pastel de ángel de chocolate comprado en la tienda, cortado en cubos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chocolate agridulce rallado 3(invierno)

cacao en polvo de la mejor calidad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

framboise (licor de frambuesa)3(invierno)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 2386 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema espesa muy fría 2pinta

frambuesas frescas 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El parfait combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.

Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru

La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.