Coles de Bruselas Estofadas, Cebollas Perla y Castañas

Name: Coles de Bruselas Estofadas, Cebollas Perla y Castañas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) coles de bruselas frescas, recortadas o 2 libras congeladas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla (1/2 barra); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas tostadas enteras, en tarros; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pavo o caldo de pollo enlatado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) perla cebollas, peladas 1 minuto en agua hirviendo, peladas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Coles de Bruselas Estofadas, Cebollas Perladas y Castañas es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 172 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra hojas de laurel, castañas asadas, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Coles de Bruselas Cremosas y Cebollas Perladas, Coles de Bruselas con Cebollas Perladas Glaseadas con Miel y Capocollo, y Coles De Bruselas Con Castañas para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el caldo y las hojas de laurel. Reduzca el fuego a medio-bajo. Tape y cocine a fuego lento hasta que las cebollas estén tiernas, durante 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cebolla

Caldo

Mientras tanto, cocina las coles de bruselas frescas en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas y crujientes, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar. (O cocine coles de Bruselas congeladas de acuerdo con las instrucciones del paquete.) Enjuague con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Agua

Drenar.

Agregue las castañas a las cebollas, cubra y cocine a fuego lento hasta que las castañas estén tiernas, aproximadamente 4 minutos. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Cubra la mezcla de cebolla y las coles de Bruselas por separado y refrigere. Recalentar la mezcla de cebolla antes de continuar.)

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Castaño

Cebolla

Agregue las coles de Bruselas a las cebollas. Hierva hasta que las coles de Bruselas se calienten y el líquido esté almibarado, aproximadamente 4 minutos. Sazone las verduras con sal y pimienta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Sal Y Pimienta