Coles de Bruselas Estofadas

Coles de Bruselas Estofadas
Las coles de Bruselas estofadas podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $1.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 1g de grasa y un total de 71 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra panceta, caldo de pollo, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Coles de Bruselas Estofadas, Coles de Bruselas Estofadas, y Coles de Bruselas estofadas con Dijon para recetas similares.

Instrucciones

1
Forrar un plato con toallas de papel y reservar.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
Coloque la panceta en una sartén grande con una tapa bien ajustada y cocine sin tapar a fuego medio hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Transfiera con una cuchara ranurada al plato preparado, dejando la grasa en la sartén.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
4
Agregue los chalotes y el ajo a la sartén, sazone con sal y pimienta negra recién molida y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden y los bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
VegetalVegetal
ChalotesChalotes
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las coles de Bruselas, sazone con sal y pimienta, revuelva para cubrir y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Coles De BruselasColes De Bruselas
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
6
Vierta el vino, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén y cocine hasta que el vino se reduzca a la mitad, aproximadamente de 2 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vierta el caldo, cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que las coles de Bruselas estén tiernas a cuchillo, unos 20 minutos. Pruebe, ajuste el condimento como desee, transfiera a un plato para servir y espolvoree con la panceta reservada.
Ingredientes que necesitarás
Coles De BruselasColes De Bruselas
CondimentoCondimento
PancetaPanceta
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud60
Revista