Coles de Bruselas con Castañas y Tocino
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las coles de Bruselas con Castañas y tocino. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 17g de grasa y un total de 288 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes chalota, nuez moscada, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Coles de Bruselas con Castañas y Tocino, Coles de Bruselas con Tocino y Castañas, y Coles De Bruselas Y Castañas Con Tocino.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Mezcle las castañas en aceite y ponga en una bandeja para hornear con borde.
Hornee, volteándolo a menudo, hasta que esté ligeramente tostado pero no seco, de 10 a 15 minutos.
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue las coles de bruselas y cocine hasta que estén verdes brillantes y tiernas, aproximadamente 6 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que esté casi crujiente.
Escurrir el tocino en un colador, reservando la grasa en un tazón.
Limpie la sartén y agregue 3 cucharadas. grasa de tocino reservada.
Agregue la chalota y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablande y comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Agregue coles de bruselas escurridas y cocine, revolviendo a menudo y agregando más grasa si es necesario, hasta que estén doradas y comiencen a crujir, aproximadamente 6 minutos.
Espolvoree con sal, pimienta, nuez moscada y jugo de limón, revolviendo para combinar.
Transfiera a un tazón para servir y cubra con el tocino y las castañas reservados.