Coles de Bruselas Caramelizadas con Arándanos y Tocino

Name: Coles de Bruselas Caramelizadas con Arándanos y Tocino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 5 o 6 piezas de tocino picado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) refresco de crema dietética; 2 kilogramos Coles de Bruselas; 4 (invierno) mantequilla dividida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos rojos frescos o secos; 1 ( berenjenas) cebolla roja, dados medianos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Las coles de Bruselas caramelizadas con arándanos y tocino podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 10. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 140 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja agua, sal, arándanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Navidad. 202 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Tratar Coles de Bruselas Asadas con Tocino y Arándanos, Coles de Bruselas Fritas en Sartén con Tocino y Arándanos, y Coles de Bruselas con Tocino, Arándanos y Pacanas para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, a fuego alto, llevar el agua a ebullición. Sal el agua generosamente y añade las coles de Bruselas. Cocine los brotes hasta que se haya alcanzado la ternura media, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Brotar

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, en una cacerola grande a fuego medio, freír el tocino hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el tocino de la sartén a un plato forrado con una toalla de papel. Desmenuzar el tocino y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Deje la grasa de tocino en la sartén y agregue las cebollas rojas y 3 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Goteo De Tocino

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Agregue el vinagre de vino tinto y el azúcar morena y cocine hasta que el líquido se reduzca ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Azúcar Morena

Cebolla

Escurrir las coles de Bruselas del agua y añadirlas a la sartén con las cebollas. Revuelva para cubrir y agregue la 1 cucharada restante de mantequilla. Agregue el tocino y los arándanos reservados. Sazone con sal y pimienta negra recién agrietada, al gusto, y transfiera a un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra Agrietados