Colcannon
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Colcannon. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 789 calorías, 19g de proteína, y 63g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.96 por porción. Esta receta es típica de la cocina europea. Si tienes papas, cebolletas, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Colcannon, Colcannon, y Colcannon para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Cocer al vapor las patatas en su piel durante 30 minutos. Pelar con un cuchillo y un tenedor. Picar con un cuchillo antes de triturar. Puré bien para eliminar todos los grumos.
Añadir 1 barra de mantequilla en trozos. Agregue gradualmente la leche caliente, revolviendo todo el tiempo. Sazonar con unos trozos de pimienta negra.
Hervir la col en agua sin sal hasta que se vuelva de un color más oscuro.
Agregue 2 cucharadas de mantequilla para ablandarlo. Cubra con tapa durante 2 minutos.
Escurrir bien antes de devolverlo a la sartén. Picar en trozos pequeños.
Poner el jamón en una cacerola grande y cubrir con agua. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante 45 minutos hasta que estén tiernos.
Retirar la grasa y picarla en trozos pequeños.
Agregue la col, las cebolletas y el jamón al puré de papas, revolviendo suavemente.
Servir en platos de sopa individuales. Haga una muesca en la parte superior girando una cuchara de madera. Ponga 1 cucharada de mantequilla en cada muesca.