Col China Shanghai salteada con Jengibre

Name: Col China Shanghai salteada con Jengibre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Col china de Shanghai u otra col china de bebé (5 a 8 cabezas); 1 (puede ser o desnatar) almidón; 1 1 libra de calabacín, Vino de arroz chino (preferiblemente Shaoxing) o jerez de secado medio; 2 pulgada jengibre, pelado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: arroz blanco al vapor; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) Aceite de sésamo asiático; 1 1 libra de calabacín, 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La col china de Shanghai salteada con jengibre podría ser la guarnición que está buscando. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 58 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de azúcar, sal, jerez de secado medio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, Salmón al Jengibre al vapor con Col China Salteada, y Col China Salteada Con Ajo, Jengibre Y Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

Corte la mitad del jengibre en cerillas muy finas (de menos de 1/8 de pulgada de grosor; aproximadamente 1 cucharada) y reserve. Ralle el jengibre restante y exprima la pulpa con los dedos para obtener 1 cucharadita de líquido, luego deseche la pulpa.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Retire las hojas exteriores magulladas o marchitas de la col china. Recorta 1/8 de pulgada de la parte inferior de cada col china, luego corta cada cabeza en cuartos. Lave la col china con varios cambios de agua fría y séquela en un colador o hilandero de ensaladas hasta que se seque al tacto.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Agua

Equipo que necesitarás

Ensalada Spinner

Colador

Mezcle el jugo de jengibre, el caldo de pollo, el vino de arroz, la salsa de soja, la fécula de maíz, la sal y el azúcar en un tazón pequeño hasta que la fécula de maíz se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Jugo De Jengibre

Almidón De Maíz

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Calienta el wok a fuego alto hasta que una gota de agua se vaporice dentro de 1 a 2 segundos de contacto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Vierta el aceite por el lado del wok, luego revuelva el aceite, inclinando el wok para cubrir los lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue las cerillas de jengibre y saltee durante 5 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Agregue la col china y saltee hasta que las hojas estén verdes brillantes y cojeen, de 1 a 2 minutos. Revuelva la mezcla de caldo, luego vierta en el wok y saltee hasta que las verduras estén tiernas y crujientes y la salsa esté ligeramente espesa, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal