Cocinar el Libro: Guisantes Frescos con Lechuga y Ajo Verde

Name: Cocinar el Libro: Guisantes Frescos con Lechuga y Ajo Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 cabezas pequeñas lechuga de mantequilla, lavada y cortada en trozos; 5 tallos pequeños ajo verde, cualquier parte dura recortada, cortada en rodajas muy finas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes sin cáscara frescos o congelados; 4 camarones y venas Sal Kosher; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (½ Barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Cook the Book: Guisantes frescos con lechuga y Ajo verde. Esta receta sirve 4 porciones con 157 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, mantequilla, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Esta receta es del agrado de 45 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cocina el Libro: Col de Coco con Chiles y Guisantes Verdes, Cocina el Libro: Bistec Relleno de Rúcula, Ajo y Cebolla Verde, y Cocina el Libro: Garganelli con Cebolletas, espárragos y guisantes.

Instrucciones

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el ajo verde y una pizca de sal. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 2 a 3 minutos, hasta que el ajo esté tierno y fragante, pero sin color.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sal

Agregue los guisantes y cocine durante 3 a 5 minutos, hasta que estén tiernos y dulces. Agregue la lechuga y las 2 cucharadas restantes de mantequilla; agregue 1 cucharada de agua si la mezcla parece seca.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Mantequilla

Agua

Guisante

Retire la sartén del fuego y mezcle suavemente hasta que la lechuga se marchite y la mantequilla se derrita. Sazone con pimienta fresca y sal adicional si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Mantequilla

Pimienta