Cocinar el Libro: Chocolate Caliente al Horno

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Cocinar el Libro: Chocolate Caliente al Horno

Cocinar el Libro: Chocolate Caliente al Horno

Cocina el libro: El chocolate Caliente al horno podría ser justo la bebida que estás buscando. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 648 calorías, 10g de proteína, y 47g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra crema batida, azúcar granulada, chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 192 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cocina el libro: Frijoles 'Horneados' de Boston, Cocinar el Libro: Pastel de Queso para el Desayuno al Horno, y Cocina el Libro: Atún al Horno con un Aderezo Salado.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente el horno a 350 grados F. Coloque tazas o tazas de café a prueba de horno o moldes de 8 onzas en una bandeja para hornear o asar.
Ingredientes que necesitarás
CaféCafé
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
RamequinaRamequina
HornoHorno
2
Coloque el chocolate y la mantequilla en la parte superior de un juego de baño maría sobre agua hirviendo suavemente, y bata ocasionalmente hasta que el chocolate se haya derretido y la mezcla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
BatirBatir
3
Retirar del fuego y reservar.
4
Mezcle los huevos y el azúcar en el tazón de una batidora de pie, luego colóquelos sobre el agua hirviendo y revuelva hasta que se caliente al tacto.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
5
Coloque el tazón en la batidora de pie y, usando el accesorio para batir, b coma de 3 a 5 minutos hasta que esté ligero y esponjoso.
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
BatirBatir
TazónTazón
6
Retire de la batidora y doble los huevos en la mezcla de chocolate hasta que esté ligera y suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Coloca la mezcla con una cuchara en las tazas.
8
Agregue suficiente agua muy caliente a la bandeja para hornear para que suba hasta la mitad de los lados de las tazas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Hornear de 15 a 20 minutos. Los chocolates calientes horneados se harán cuando las tapas pierdan su acabado brillante. Un pincho de madera insertado en la parte superior saldrá limpio, pero la masa hacia el fondo de la copa seguirá estando muy húmeda.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
PinchoPincho
10
Retire con cuidado las tazas de la sartén. Los pasteles se pueden servir calientes, a temperatura ambiente o cubiertos y refrigerados hasta por 1 día. Para recalentarlo, póngalo a temperatura ambiente y colóquelo en un horno precalentado de 350 grados F durante 5 minutos o hasta que esté caliente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
11
Servir cubierto con una cucharada de crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Revista
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