Cocinar el Libro: Chocolate Caliente al Horno
Cocina el libro: El chocolate Caliente al horno podría ser justo la bebida que estás buscando. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 648 calorías, 10g de proteína, y 47g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra crema batida, azúcar granulada, chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 192 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cocina el libro: Frijoles 'Horneados' de Boston, Cocinar el Libro: Pastel de Queso para el Desayuno al Horno, y Cocina el Libro: Atún al Horno con un Aderezo Salado.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente el horno a 350 grados F. Coloque tazas o tazas de café a prueba de horno o moldes de 8 onzas en una bandeja para hornear o asar.
Coloque el chocolate y la mantequilla en la parte superior de un juego de baño maría sobre agua hirviendo suavemente, y bata ocasionalmente hasta que el chocolate se haya derretido y la mezcla esté suave.
Retirar del fuego y reservar.
Mezcle los huevos y el azúcar en el tazón de una batidora de pie, luego colóquelos sobre el agua hirviendo y revuelva hasta que se caliente al tacto.
Coloque el tazón en la batidora de pie y, usando el accesorio para batir, b coma de 3 a 5 minutos hasta que esté ligero y esponjoso.
Retire de la batidora y doble los huevos en la mezcla de chocolate hasta que esté ligera y suave.
Coloca la mezcla con una cuchara en las tazas.
Agregue suficiente agua muy caliente a la bandeja para hornear para que suba hasta la mitad de los lados de las tazas.
Hornear de 15 a 20 minutos. Los chocolates calientes horneados se harán cuando las tapas pierdan su acabado brillante. Un pincho de madera insertado en la parte superior saldrá limpio, pero la masa hacia el fondo de la copa seguirá estando muy húmeda.
Retire con cuidado las tazas de la sartén. Los pasteles se pueden servir calientes, a temperatura ambiente o cubiertos y refrigerados hasta por 1 día. Para recalentarlo, póngalo a temperatura ambiente y colóquelo en un horno precalentado de 350 grados F durante 5 minutos o hasta que esté caliente.
Servir cubierto con una cucharada de crema batida.