El cocido puede ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 686 calorías, 45g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6. Para $3.42 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano sal y pimienta, zanahoria, huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es sólida. Tratar Cocido de patatas, Nilaga al estilo cocido, y Cocido de Garbanzos de Bibi para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta un horno holandés o una olla para sopa a fuego medio a medio alto con aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo
2
Agregue el chorizo y cocine de 2 a 3 minutos. Para el chorizo, agregue el repollo y comience a cocinarlo. Mientras el repollo se marchita, recorte los puerros de las 3 a 4 pulgadas superiores y los extremos de las raíces, luego córtelos a la mitad a lo largo y córtelos en rodajas finas. Remoje en un recipiente grande con agua para liberar la arena. Las variedades de puerros son especialmente arenosas. Limpie el área de trabajo. Seque los puerros en una toalla de cocina y agréguelos al repollo con un poco de zanahoria rallada. Sazone con sal, pimienta y laurel y sude las verduras de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
A 1 Piña
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Agregue los garbanzos y el caldo de pollo a la olla, cubra para que hierva.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Destape la olla y reduzca un poco el fuego, pero manténgalo a fuego lento. Agregue el pollo a la sopa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Agregue la carne molida a un tazón y cubra con pan rallado o pan desmenuzado. Sazone el pan con pimentón, canela, un poco de nuez moscada, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
Lata De Refresco De Crema Dietética
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Mezcle y forme albóndigas de 1 pulgada, agregándolas a la sopa mientras trabaja. Lave y cocine a fuego lento las carnes 5 minutos, luego agregue la pasta de huevo y cocine a fuego lento 5 minutos más. Apaga la sopa.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
8
Mientras la sopa se cocina, combine el perejil restante con la ralladura de limón y el ajo picado
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin Igual
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Naranja, Ralladura
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
9
Coloque los tomates sin semillas y picados en un tazón pequeño y combine con la mezcla de limón, ajo y perejil.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)