Cobia Curada con Condimento de Piñones Tostados

Name: Cobia Curada con Condimento de Piñones Tostados
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 cucharada. vinagre de vino tinto filete de cobia fresco, sin piel; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 3 Ralladura y jugo de limones, además de más jugo para rociar; 3 Ralladura y jugo de limas; 3 Ralladura y jugo de naranjas; 2 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 2 camarones y venas Sal y pimienta recién molida, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 2 camarones y venas Bottarga rallada (huevas secas de salmonete plateado), para decorar, opcional

Cobia Curada con Condimento de Piñones Tostados

La Cobia curada con Condimento de Piñones Tostados podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 914 calorías, 7g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja jugo de lima, jugo de limón, cobia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Agnolotti con Brócoli Asado y Espinacas en Salsa de Piñones con Mantequilla, Cobia con Sopa de Almejas de Esmirna Nueva, y Pez Espada Con Condimento De Oliva, Piñones Y Perejil.

Instrucciones

Mezcle la sal, el azúcar, las cáscaras y el jugo de los limones, limas y naranjas. Sumergir completamente la cobia en la cura y enfriar en la nevera durante al menos 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Onza De Repollo Morado, Picado

1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Para el sabor de piñones: Tueste los frutos secos en una sartén mediana a fuego medio durante 4 a 6 minutos, solo para liberar un poco de sabor. No se queme.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12