Cobertura de Berenjena Asada y Pimiento Rojo

Name: Cobertura de Berenjena Asada y Pimiento Rojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: crostini; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena, sin pelar y cortada en dados de 1/4 de pulgada; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 pimiento rojo picado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

La cobertura de berenjena asada y Pimiento rojo podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 99 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 263 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa por porción. Si tienes cebolla, sal, berenjena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar salsa de tomate asado y pimiento rojo, Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las verduras con aceite, sal y pimienta en un tazón, luego extiéndalas en una bandeja para hornear grande y poco profunda (de 1 pulgada de profundidad) engrasada. Ase las verduras en medio del horno, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, de 25 a 30 minutos. Enfriar en una sartén en una rejilla, luego triturar en trozos gruesos con un triturador de papas e incorporar la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal